Agriculture
Manioc
Récolté à Metcha au moment de votre commande. Pour les familles, les commerçants et ceux qui le transforment en bâton, en gari ou en farine.
- Produit à
- Metcha, Bangangté
- Vendu
- au kilo
Prix sur demande
Retrait sur place ou livraison selon la quantité et l’endroit : dites-nous où vous êtes.
En cuisine
Une fois chez vous…
Bien le conserver
Le manioc frais s’abîme vite : cuisinez-le dans les deux ou trois jours. Sinon, épluchez-le, coupez-le en morceaux et mettez-le au congélateur.
Idées de plats
Bouilli avec un ndolé, en couscous avec une sauce gombo, ou transformé en bâton et en gari.
